Direkt vom Erzeuger mit dem richtigen Marketing: Eis-Konzept

Viele Landwirte sind auf der Suche nach Nebeneinkünften, da gerade die Milchwirtschaft ein ausgesprochen hartes Brot ist. Der Milchpreis deckt nicht in allen Fällen die Selbstkosten, wenn alle Faktoren einbezogen werden. Es ist also notwendig, nach anderen Möglichkeiten Ausschau zu halten. Es liegt auf der Hand, sich auch der Weiterverarbeitung der eigenen Erzeugnisse widmen. Wenn man selbst jedoch nicht über die entsprechende Expertise verfügt, ist dieser Schritt gar nicht so leicht. Deshalb ist es gut, dass es das Eis-Konzept gibt. Dadurch bekommen Landwirte deutliche Handlungshilfen, wenn sie sich als erfolgreiche Eisverkäufer betätigen möchten.

Das Eis-Konzept ist ein umfassendes Konzept, das jeden relevanten Aspekt berücksichtigt

Das Eis-Konzept, wie es von der niederländischen Firma Bauernhof-Eis ins Leben gerufen wurde, beschränkt sich nicht auf die Erteilung von Marketingtipps. Es handelt sich um eine Komplettlösung, die mit der Zubereitung von Speiseeis beginnt. Dazu gehören selbstverständlich eine Eismaschine und leckere Rezepte, damit schmackhaftes Eis gefertigt werden kann. Außerdem wird auch erörtert, welche Vertriebswege am lohnenswertesten sind. Es handelt sich um ein umfassendes Franchise-Konzept, das den Landwirten viele Sorgen und Nöte abnimmt und gleichzeitig bleiben sie am Ruder, wie es dem Willen der meisten landwirtschaftlichen Unternehmer am besten entspricht.

Eine erfüllende und durchaus lukrative Nebenbeschäftigung

Die Freude an der Arbeit ist für Landwirte ein wichtiger Gesichtspunkt. Viele Milcherzeuger empfinden diese Freude beim Umgang mit ihren Milchkühen. In vielen Landwirten stecken jedoch noch andere verborgene Talente. Wer das Eis-Konzept in die Praxis umsetzt, sieht, wie viel Freude die eigenen Erzeugnisse anderen Menschen bereiten können und das ist für die Eishersteller und -verkäufer selbst wiederum eine sehr befriedigende Erkenntnis. So erlebt man die Wertschätzung, die viele Bürgerinnen und Bürger Landwirten entgegenbringen. In der Regel haben sie selten die Möglichkeit diese auch zum Ausdruck zu bringen, wenn man die Lebensmittel im Supermarkt kauft. Beim Eis vom Hof entsteht dagegen der direkte Kontakt, der auf beiden Seiten Freude bereitet.